Ученые представили новые итоги исследований о воздействии сахара на здоровье человека

Результаты экспериментов, полученные специалистами в ходе исследований влияния сахарсодержащих продуктов на здоровье злоупотребляющего ими человека, показывают, что организм страдает от «передозировки» сахара в течение половины месяца. Так заявляют австралийские исследователи, возглавляемые диетологом Семом Эль-Остра.

Ученые проверяли воздействие питания на состояние сердечнососудистой системы. Оказалось, что регулярное употребление сахара и продуктов с высоким содержанием сахара способно нарушить процесс естественного метаболизма, что самым негативным образом влияет на работу сердца.

При ограниченном питании, например во время соблюдения некоторых диет, излишнее употребление сахара может привести к усилению негативного воздействия на организм. Причем последствия могут проявляться в течение нескольких месяцев, и даже лет.