Ростки капусты брокколи имеют лечебные свойства – такое открытие сделано японскими учеными

От вредного воздействия бактерий H. Pylori, которое приводит к активизацию язвы желудка способны защитить человека ростки капусты брокколи. Их стоит сделать одним из ежедневных блюд на своем столе.

В эксперименте японских ученых участвовали пятьдесят человек. Часть из них ежедневно, на протяжении шестидесяти дней принимали в пищу ростки брокколи. Именно у таких участников эксперимента количество болезнетворных бактерий в организме снизилось весьма значительно.
Как выяснилось, в состав брокколи входит сульфорафин – это природный антибиотик, который способен уничтожать инфекцию. Любопытный факт, но, как отметили японские ученые, какими бы способами не готовилась брокколи, это абсолютно не сказывается на профилактических качествах растения.